自家用のジャガイモは備中鍬で掘ってる（我が家流）

今年も、春蒔きの品種のジャガイモ掘りをやりました。✨

うちで毎年植えているジャガイモの品種は、キタアカリと男爵とメイクイーンの３種類なのですが、
今年は近所の人に『十勝こがね』と言う品種の苗を貰ったのでメイクイーンを植えるのをやめて、初めてですが十勝こがねを植えてみました。

春蒔きの場合は植えてからだいたい３ヶ月経てば収穫出来ますので、６月頃が収穫の適期と言うことになります。

通常は葉っぱが少し黄色くなってから収穫をするらしいのですが・・・今までに何回も土の中で腐さらしてしまった過去があったので、
うちでは少し早めに収穫するようにしています（腐る原因は圃場の水捌けが悪いのかな？）。

うちで植えているジャガイモは全て自家用なので少々なら傷付いても気にしません。
なので備中鍬の三つ子を使って掘り出してますよ。でも極力ジャガイモを傷めないように大胆かつ丁寧に！と言った感じですかね（笑）

手で葉っぱを持って引っ張ると、茎が千切れる物もあればジャガイモごと抜け出る物もあります。自家用だしどっちみち後で三つ子で
掘るので、どちらでも構いません。ただ、三つ子を使う際に葉っぱが邪魔になるので引っ張っている感じです。

そして次は、

邪魔な葉っぱが無くなった畑で、思う存分に三つ子を使って地中のジャガイモを掘り出していきます。

三つ子使用時のテクニック

①この鍬を使ってジャガイモを掘り出すわけですが、ここで少しばかり要領が必要となります。
ジャガイモを植えている箇所の真上に鍬を振り下ろしてしまうと、
地中のジャガイモを直撃してしまうので、ジャガイモが無いであろう箇所に先ずは鍬を振り下ろします。

②そして、そのまま手前に鍬を引けば、ジャガイモがゴロゴロと姿を見せるのであります。

ただし、少し力が必要かもしれませんね(^_^;)
なので、うちの家では、鍬仕事は全て僕がやる様にしています。（掲載している写真は仮です）

下の写真は掘り出したジャガイモを母親が集めているところです。↓↓↓

掘り出したジャガイモは、猫車で圃場から運び出し、そしてムシロに並べてジャガイモの周りに着いた土を乾かします。

下の写真は、土を取り除いた後、品種ごとに袋に入れたものです。

男爵

キタアカリ

キタアカリは芽が出る所が赤いのが見た目の特徴ですね。

十勝こがね

今回は、備中鍬の三つ子を使って我が家流のジャガイモ堀りを書いてみました。

６月と言えば、日中は炎天下となる日も多いかと思います。
農作業は出来るだけ涼しい時間帯に行うようにしてください。では今回はこの辺りで^^