田舎でも見掛けなくなった循環式精米機を考察してみた（写真付き操作例あり）

今回は、私の住む田舎でもあまり見掛けなくなってしまった循環式精米機について
操作例も交えてお話ししようかなと思います。

コレですね

納屋に設置した循環式精米機全体を横から撮影 — 《我が家で使用している循環式精米機》

田舎でもあまり見かけなくなった理由を考察

一昔前なら何処の農家にもあった循環式精米機ですが、このタイプ(写真)は最近ではホントあまり見掛けなくなりましたね^^;

その理由としては

場所を取ることや糠(ぬか)の後片付けに困るなどの他に、こんな田舎でも車で少し行けばコイン精米機が
道端にあったりするんですから廃れるのも無理はないのかもしれませんね^^;
と言うかですね、稲作そのものをやめて人に田んぼを預ける農家が段々と増えて来ていますから、それにより
従来は循環式精米機を置いていた納屋自体すらない家も増えているのかもしれません。
あと、昔と比べて世帯当たりの人数も減っていますからね、こんな大きな精米機を使って精米をする必要がないのかもしれませんね。^^;

かく言う私も

かく言う私も実は、田んぼの半分は人に預けています。
残りの半分の田んぼには、転作作物として黒大豆とダルマササゲを植えながら、
先々代・先代と引継いできた圃場を出荷農家として維持しようと頑張っているところであります(^^)/
あ！もちろんうちの納屋にはドデカイ循環式精米機が鎮座してございますよ✨

この項のまとめ

農家の納屋からトラクターや田植え機が消え去り、循環式精米機すら置かなくなった農家が増えて来ているのが現状なわけであります。
私なんかは、道沿いのコイン精米機を見る度に、これも時代の流れなので仕方ないのかもしれませんが、
ちょっと物悲しい気持ちになっちゃったりしますね^^;

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循環式精米機の操作方法の例

先ずは保冷庫から玄米を取り出します✨

写真の保冷庫はクボタ製のもので１４袋(30㎏袋×14)は入りますよ。
米は１５℃以上になると虫が湧くので、いつもこの中で保管しています。（10℃に設定しています）
多少でも電気代がかさまない様にと思い、冬場だけは電源は落とすように心掛けていますが、
どちらかというと春まで入れっ放しの年の方が多いかもしれません^^;　忘れっぽくなっちゃいましたね^^;

循環式精米機の操作方法

（※ここではマルマス製『しろがしろがね-SL』を例に上げて説明しています。操作方法の一例ですのでサラっとお読みください。）

step
1運転前はタンク内を拭き、米が滑り落ちやすいようにする。

step
２シャッターハンドルを｢閉｣にする。

step
３白米排出ツマミを押す。（閉める）

step
４抵抗レバーを｢0｣にする。

step
５タンク内の矢印まで鉄箕を使って玄米を入れる。（この機種は最大15Kgまでです）

step
６精米のタイマーをセットする。

step
７シャッターハンドルを米質に合わせて開く

標準米、軟質米、新米　➡➡　２
硬質米、もち米　➡➡　１

step
８抵抗レバーを調整して抵抗メーターのグリーンゾーンに合わせる（始めてから５分の頃、もう一度合わせる）写真では見えにくいですが左の方にメーターがあります。

これでOKです！あとは精米が終わるのを待つだけです。うちの場合はタイマーを40分に仕掛けています。

さあ～出来上がりましたー✨

どうでしょうか？ＳＴＥＰ５の写真の玄米と比べだいぶ白くなっているのがお分かり戴けるかと思います。
白いですが、それでいて栄養のある胚芽までは落とさない様にシャッターハンドルや抵抗レバーを使い調整をしていますよ。
更に！！！白米に付着している糠を取り除きたい場合には”研米”を行います。
私の家では此の工程は行わない代わりに水で適度に研いでいます。